KÖT – Die Schülerinnen und Schüler der 11. Klassen der Fachoberschule absolvieren an drei Tagen der Woche ein Praktikum. Am 21.11.2016 waren die Vertreter der Praktikumsbetriebe in die Abteilung E zu einem Erfahrungsaustausch eingeladen.

Was lernen die Schüler eigentlich in der Schule? Welches Ziel hat das Praktikum? Gibt es inhaltliche Vorgaben? Wie können Theorie und Praxis gewinnbringend verknüpft werden? Diese und andere Fragen wurden zunächst in einen Vortrag beantwortet, anschließend berichteten Vertreter der Betriebe den Klassenlehrern von ihren Erfahrungen mit den Praktikanten.

Mit Geduld und großem Engagement integrieren die Praktikumseinrichtungen die Schülerinnen und Schüler in den betrieblichen Ablauf. Ihnen ist es schließlich zu verdanken, wenn die jungen Menschen am Ende des Schuljahres auf eine erfolgreiche und erfahrungsreiche Praktikumszeit zurückblicken.

C. Schmidt (Abt. E)

BTF – Am 18.11.2016 begaben sich die Chemikanten der BCK.13-A, in Begleitung ihrer Klassenlehrerin Frau Lock, aus Anlass des letzten Schultages ihrer 3 1/2 jährigen Ausbildung, auf Besichtigungstour. Ziel war die „Brauerei Sternburg“ in Leipzig.

Nach einem geschichtlichen Abriss zu Brauerei und Braukunst ging es in die „heiligen Hallen“. Das Sudhaus, die Gärung/Filtration, die Speicheranlagen, der Außenlagerplatz und die vollautomatische Abfüllung lagen auf dem Weg zum fertigen Fläschchen Feierabendbier.

Die fachkundige Führung durch Herrn Kohl gab Aufschluss über alle Verfahrensschritte vom Rohstoff zum Bier und die komplexe Logistik. Die Fahrt endete mit der Ausgabe der Abschlusszeugnisse und allen guten Wünschen für die bevorstehende Abschlussprüfung sowie den weiteren Lebensweg der jungen Erwachsenen.

A. Lock (Abt. B)