Besichtigungstour „Brauerei Sternburg“

BTF – Am 18.11.2016 begaben sich die Chemikanten der BCK.13-A, in Begleitung ihrer Klassenlehrerin Frau Lock, aus Anlass des letzten Schultages ihrer 3 1/2 jährigen Ausbildung, auf Besichtigungstour. Ziel war die „Brauerei Sternburg“ in Leipzig.

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Nach einem geschichtlichen Abriss zu Brauerei und Braukunst ging es in die „heiligen Hallen“. Das Sudhaus, die Gärung/Filtration, die Speicheranlagen, der Außenlagerplatz und die vollautomatische Abfüllung lagen auf dem Weg zum fertigen Fläschchen Feierabendbier.

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Die fachkundige Führung durch Herrn Kohl gab Aufschluss über alle Verfahrensschritte vom Rohstoff zum Bier und die komplexe Logistik. Die Fahrt endete mit der Ausgabe der Abschlusszeugnisse und allen guten Wünschen für die bevorstehende Abschlussprüfung sowie den weiteren Lebensweg der jungen Erwachsenen.

A. Lock (Abt. B)

„ … and action!“

BTF – Anlässlich der Schulkinowoche nahmen am 15. November 2016 alle Schülerinnen und Schüler der Fachoberschule Gesundheit und Soziales (DFOS) sowie die Klassen der Erzieherausbildung (DERZ) an einer interessanten Diskussion teil.

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Nach der Filmvorstellung von „Das richtige Leben“ war der Regisseur Robert Heber vor Ort im Kino Halle, um mit den Anwesenden über den durchaus interessanten und sehr lebensnahen Film zu sprechen. Die erste Frage ließ nicht lange auf sich warten, denn viele Schülerinnen und Schüler waren mit dem Ende nicht einverstanden.

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„Der Zuschauer wird gezwungen seinen eigenen Abschluss zu ´filmen´.“, beantwortete Robert Heber diese Frage. In einer kurzweiligen Diskussion wurden die Filmthemen z.B. Drogenschmuggel, ungewollte Schwangerschaft mit 18 und die DDR-Vergangenheit der Eltern hinterfragt. Dieser Film ist ein lohnenswerter Kinogenuss, dass bestätigten viele Meinungen der Schülerinnen und Schüler.

R. Kießling (Abt. D)

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